Uzak Hayatlar

Hünkar – Mercimeğin Büyüsü

Mercimeğin Büyüsü Memlekette esen rüzgârlardan mıdır bilmiyorum, son dönemde Türk yemekleri, Osmanlı mutfağı muhabbetleri içinde bulur olduk kendimizi. Bunun kötü bir yanı yok aslında; unutulup gitmiş bazı saray yemeklerinin, yöresel alışkanlıkların, tarihsel lezzetlerin tekrar anımsanmasını, doğru ve güzel şekilde bizlere sunulmasını sağlayan bu akımların büyük...